Tajine 29 cm
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Tajine 29 cm
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WebDalla terra umbra, ricca di silice e ferro, nascono le collezioni De Silva. Pentole, tegami, casseruole, ciotole, tazze, piatti, tajine e tanto altro ancora: la nostra produzione in terracotta è interamente fatta a mano, completamente personalizzabile nelle forme e nei colori, sia per piccoli che per grandi lotti. Le impercettibili ... Web15 lug 2014 · Il tajine è un tegame in terracotta originario del Nord Africa, in particolare del Marocco, formato da una base circolare poco profonda e da un coperchio a forma di cono. Grazie a questo tipico contenitore, la cottura dei cibi avviene molto lentamente, quasi al vapore, rendendo le pietanze saporite e tenere. Gli aromi dei vari ingredienti si …
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